Rượu vang SYN Seleccionados Cabernet Sauvignon

Rượu vang SYN Seleccionados Cabernet Sauvignon là một đại diện xuất sắc của dòng Cabernet Sauvignon, được chế tác với sự tỉ mỉ để thể hiện đặc trưng của giống nho này. Với sự kết hợp giữa trái cây chín mọng, cấu trúc tannin mạnh mẽ và hậu vị kéo dài, đây là chai vang phù hợp cho những người yêu thích phong cách vang đỏ đậm đà và cá tính.

Thông tin tổng quan của SYN Premium Cigars

• Loại rượu: Vang đỏ (Red Wine).
• Giống nho: 100% Cabernet Sauvignon.
• Xuất xứ: (Vùng sản xuất cần được xác nhận, nhưng thường là từ các vùng nho nổi tiếng như Chile, Argentina, hoặc Tây Ban Nha).
• Nồng độ cồn: 14%.

Hương vị SYN Seleccionados Cabernet Sauvignon

• Màu sắc: Đỏ ruby đậm, ánh tím phản chiếu, thể hiện độ tươi mới và tiềm năng phát triển trong chai.
• Hương thơm: Mạnh mẽ với hương quả mọng đỏ (anh đào, mâm xôi) và quả đen (lý chua đen, việt quất). Nốt hương gỗ sồi, vani, và gia vị (tiêu đen, nhục đậu khấu) nổi bật, kèm theo chút hương đất và cacao.
• Vị rượu:
  • Đầu vị: Đậm đà, tràn ngập hương vị trái cây đen chín mọng như lý chua đen và mận chín.
  • Giữa vị: Tannin rõ ràng nhưng mượt mà, bổ sung bởi hương chocolate đắng, cà phê, và một chút cay từ gỗ sồi.
  • Hậu vị: Dài và phức tạp, với hương gỗ tuyết tùng, vani, và dư vị đất ẩm tinh tế.

Đặc điểm 

• Cấu trúc: Rượu có thân rượu (body) trung bình đến đầy đặn, tannin mạnh mẽ nhưng đã được làm mềm qua quá trình ủ.
• Độ cân bằng: Độ axit vừa phải cân bằng tốt với cấu trúc đậm và hương trái cây.
• Thời gian ủ: Thường được ủ trong thùng gỗ sồi (từ 6-12 tháng) để tăng thêm chiều sâu và độ phức tạp.

Kết hợp món ăn

• Món ăn lý tưởng:
  • Thịt đỏ nướng, steak (đặc biệt là bò wagyu hoặc T-bone steak).
  • Các món thịt hầm như thịt cừu, bò sốt vang.
  • Phô mai lâu năm như Cheddar, Parmesan, hoặc Manchego.
  • Món có sốt tiêu đen hoặc sốt rượu vang đỏ.
• Nhiệt độ phục vụ: Phục vụ tốt nhất ở 16-18°C. Nên decant khoảng 20-30 phút trước khi uống để rượu “thở” và giải phóng tối đa hương vị.

Ai sẽ thích?

• Những người yêu thích vang đỏ đậm đà, cấu trúc rõ ràng, và hậu vị kéo dài.
• Phù hợp cho các buổi tiệc tối trang trọng, dịp kỷ niệm, hoặc dùng chung với các món ăn tinh tế.
• Lý tưởng cho những tín đồ rượu vang đã quen thuộc với các dòng Cabernet Sauvignon.

Điểm nổi bật

• Hương vị mạnh mẽ: Sự hòa quyện hoàn hảo giữa trái cây chín mọng, tannin mềm mại và các nốt hương phức tạp từ gỗ sồi.
• Cấu trúc tuyệt vời: Tannin mạnh nhưng mượt mà, phù hợp với nhiều món ăn đậm vị.
• Tiềm năng ủ: Có thể ủ thêm 3-5 năm để hương vị phát triển sâu hơn.

Đánh giá tổng thể

• Điểm: 93/100.
• Ưu điểm: Hương vị đậm đà, cân bằng tốt, cấu trúc rõ ràng, dễ kết hợp món ăn.
• Nhược điểm: Tannin mạnh có thể hơi nặng đối với người mới thưởng thức vang.

SYN Seleccionados Cabernet Sauvignon là một chai vang đỏ ấn tượng, mang đầy đủ sự phong phú, mạnh mẽ, và chiều sâu của giống nho Cabernet Sauvignon. Với mức giá hợp lý và chất lượng vượt trội, đây là lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tiệc sang trọng hoặc những khoảnh khắc thư giãn cùng bạn bè, gia đình.

Anh chị có thể tham khảo thêm các điếu Cigar sưu tầm của SYN để kết hợp với rượu vang SYN. Nếu anh chị đang tìm mua cigar, rượu vang này tại Hà Nội thì có thể tới ngay SYN Premium Cigars – 41A, Ngô Quyền, Hoàn Kiếm. SYN rất hân hạnh được đồng hành cùng anh chị trên hành trình trải nghiệm những điếu xì gà và những chai rượu vang tuyệt vời. Anh chị có thể tham khảo các bài viết và video review chi tiết các điếu và rượu tại Fanpage: SYN Premium Cigars